Secară

 Secară

Secale cereale

• Principalii constituenți cunoscuți: nitrați de carbon; materii azotate; săruri minerale (fier, calciu).
• Proprietăți: 

    ─   Fluidifiant sanguin.

    ─   Antisclerotic

    ─   Energetic

    ─   Constructor

Indicații:

   ─ Hipervâscozitate sanguină

   ─ Arterioscleroză

   ─ Afecțiuni vasculare

   ─ Hipertensiune

   ─  Recomandată sedentarilor

Mod de folosire:

   ─ Pâine de secară

   ─ Decoct cu 30 g de semințe la un litru de apă (răcoritor, emolient, laxativ)

N.B.

   ─ Arterioscleroza, maladiile cardiovasculare sunt rare sau inexistente la populațiile care consumă cu regularitate pâine de secară.

   

Jean Valnet - Tratamentul bolilor prin legume fructe și cereale, Editura Ceres, București 1987